photo La Low-Tech : faire de la bière avec le soleil

La Low-Tech : faire de la bière avec le soleil

Nature - Environnement, Conférence - Débat

Montbéliard 25200

Le 17/02/2026

La Low-Tech c’est un peu l’opposé de la High-Tech. Cela ne veut pas dire « pas de technologie » pour autant, mais plutôt un dosage de son utilisation pour mettre au point des systèmes simples, abordables et populaires. Une soirée pour en apprendre plus sur ce modèle de résilience et découvrir un exemple concret autour du brassage de la bière. La soirée commencera avec Mathilde Morchain (France Nature Environnement BFC) chargée du programme « Transition action », qui expliquera ce qu’est la Low-Tech et les initiatives qui existent en Bourgogne-Franche-Comté sur ce sujet. Puis, elle se terminera avec un projet plus concret et local avec l’intervention de Romain Zamboni de la brasserie Hélie. Il brasse de la bière de manière Low-Tech avec les rayons du soleil. Vous y découvrirez des solutions pour produire différemment en réfléchissant avec frugalité et autonomie

photo Veillée lecture gourmande sous le tuyé

Veillée lecture gourmande sous le tuyé

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie, Spectacle

Chapelle-des-Bois 25240

Le 18/02/2026

En partenariat avec la médiathèque de Mouthe, nous vous convions à une veillée en lectures autour d'un café l'orge, de brioches cuites au four à bois et enfin la dégustation d'une soupe de bôlons ! Des lectures gourmandes, ponctuées d'échanges sur la cusine autrefois, émoustilleront vos papilles. Une scène ouverte vous sera aussi proposée pour lire vos textes sur le thèmatique culinaire ou les transmettre à nos lectrices. Rendez-vous dans la chambre du poêle et sous le tuyé pour une soirée insolite, douce et gourmande ! Entrée libre - Sur réservation (limité à 20 personnes).

photo Veillée Mots et Papilles

Veillée Mots et Papilles

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Spectacle

Chapelle-des-Bois 25240

Le 18/02/2026

En partenariat avec les bibliothèques de Mouthe et de Chapelle-des-Bois, nous vous convions à une veillée en lectures autour d'un café l'orge, de brioches cuites au four à bois et enfin la dégustation d'une soupe de bôlons ! Des lectures gourmandes, ponctuées d'échanges sur la cusine autrefois, émoustilleront vos papilles. Une scène ouverte vous sera aussi proposée pour lire vos textes sur la thématique culinaire ou les transmettre à nos lectrices et qu’elles en fassent la lecture. Rendez-vous dans la chambre du poêle et sous le tuyé pour une soirée insolite, douce et gourmande ! Entrée libre - Sur réservation (limité à 20 personnes).

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